胃食道逆流修复全书 美国权威医师12年实证，两大饮食阶段 ✕ 75道低酸料理，14天终结各种逆流症状 作者： 洁米．考夫曼「birads3类是什么意思」、乔丹．斯特恩「birads3类是什么意思」、马克．麦克．鲍尔「birads3类是什么意思」出版社：采实文化 责任编辑：赖以玲推荐原因：大家都知道改善饮食和生活型态可以减少逆流症状，哪些食物内容有助于减少逆流？作者提出简单的饮食建议，先从这些适合逆流患者的最佳食物开始，再进一步调理更多元美味的抗逆流食谱，给自己一个最好的机会，把身体转变成一个无逆流区域。电路维修24小时上门birads3类是什么意思：目前在白内障的药物治疗方面还没有特效药，但对于早期的患者还是可以使用药物延缓其发展过程。保养车都保养什么项目1. 燕麦片燕麦片是最佳的早餐，而且任何时间都适合当作点心。蔬菜拼音
它能带来饱足感，但是不会造成逆流。
birads3类是什么意思：当地有一批年轻的小孩，从小就研究这悬棺表演，徒手攀上几百米的悬崖，在没有绑任何安全绳的情况下，在悬棺上表演特技。
即使是带着葡萄乾的即溶燕麦片也是「合法的」，因为燕麦片会吸收葡萄乾的酸度。2. 全麦麵包在整个文明社会中，以小麦、燕麦和大麦製成的麵包一直是人类飮食的主食。在圣经中就有提到麵包，但是烘焙则直到中世纪才流行起来。在那之前，「麵包」更像是用穀物做成的稀粥。一般来说，黑麵包指的是农民麵包；白麵包「birads3类是什么意思」则指更精緻的麵包，而在第二次世界大战后，精製麵粉眞正兴起，全穀物不再受到人们的靑睐。直到过去二十年间，随着我们对于精製食品中所流失的营养日益重视，全麦麵包才捲土重来。逆流食疗普遍建议食用全麦麵包，但是今日大多数的小麦相较于我们祖父母那辈吃的，含有较高的升糖指数「birads3类是什么意思」。因此，我们建议限制麵包的摄取，特别是体重过重的逆流患者，因为小麦会转换成醣类，醣类再变成脂肪。儘管全麦麵包很美味，又是良好的早餐选择，但是不宜每餐都吃麵包。用蛋白质和複合式碳水化合物，如小扁豆、豆类、燕麦、藜麦和糙米来取代麵包。我们现在知道小麦对于患有麸质不耐「birads3类是什么意思」—乳糜泻「birads3类是什么意思」和麸质造成的运动失调「birads3类是什么意思」—的人会是问题，而对于这些患者，麵包和其他含有小麦的食物应该完全排除于飮食之外。我们也区辨出麸质不耐的逆流患者：其中一小群人的逆流是由于食物含有麸质而被诱发。我们从这群患者的自我报告中得知，无麸质飮食是控制他们逆流的关键。因此，我们会建议顽固性逆流—儘管已执行健康的逆流食疗和生活方式却无法缓解逆流的患者们，进行三个月无麸质的飮食试验。总之，一般来说麵包对于逆流患者是友善的食物，但是并非全员适用。毕竟，逆流食疗不必是含有过量单一碳水化合物和糖的高碳水化合物飮食。3. 姜如果适量，姜对于逆流来说是最好的食物之一。纵使人们对于姜味的喜好趋于两极，但是它富含风味；它就是如此与众不同。姜在历史上一直被用做抗发炎药，而且是治疗胃肠疾病的处方。我们的患者虽然对于许多食物的褒贬不一，但是对于姜则一致讚誉有加。姜可以使用刨刀轻易地削皮、切片、切丁或刨丝。我们在本书中用姜来烹调和製作冰沙。4. 芦荟芦荟是着名的天然癒合剂，它似乎也能治疗逆流。芦荟可以用盆栽种植，不过其叶片有时候会在杂货店和健康食品商店中单独贩售「birads3类是什么意思」我们在食谱中把芦荟当作增稠剂，以及用于凝结液体。5. 沙拉每天吃沙拉是件好事。沙拉是逆流患者的基本餐点，只是应该避免蕃茄、洋葱，以及起司和高脂酱料。我们允许酱料带点酸或脂肪，但是只能允许一大匙「birads3类是什么意思」，而且必须经过测量，不能目测！6. 香蕉香蕉是很棒的点心，而且其 pH 値为 5.6，对于逆流患者来说很好。然而，大约有 1% 的逆流患者发现他们的状况会因为吃了香蕉而恶化。由于比例很小，所以我们没有把香蕉列为特殊食物，但是你要记得，对于大多数人有效的东西，不一定对你有用。7. 甜瓜甜瓜的 pH 値为 6.1，很适合逆流患者食用。然而，如同香蕉一样，少部分的患者需要避免食用。由于比例很小「birads3类是什么意思」，所以我们没有把甜瓜列为特殊食物。有利于逆流的食物类别中包含了哈密瓜、香瓜和西瓜。8. 新鲜茴香新鲜茴香的 pH 値为 6.9，对于逆流患者来说是好食物，而且似乎可以增进胃部功能。这种脆脆的蔬菜味道独特，带有温和的甘草味。把白色球茎部分切成薄片，可以与芝麻叶和菠菜嫩叶拌成美味沙拉。它用于鸡肉料理也很适合，而且如果你喜爱茴香的风味，也能可以拿来做成绝佳的点心。9. 鸡肉和火鸡家禽肉是逆流食疗的主食。它可以被蒸煮、烘烤、炭烤或油煎「birads3类是什么意思」而且你必须撕掉高脂肪的鸡皮。10. 鱼类／海鲜海鲜是逆流食疗的另一种主食。烹调时应该选择烘烤、炭烤或油煎，绝对不要油炸。虾子、龙虾和其他贝类也适合逆流患者。我们推荐野生的鱼，不要养殖鱼。11. 花椰菜、青花菜、芦笋、四季豆和其他绿叶蔬菜这些蔬菜对逆流患者来说都是很棒的食物。几乎所有绿色蔬菜和根茎类植物都很好。12. 芹菜芹菜因为高含水量，所以几乎没有热量。它也是绝佳的粗纤维食物，并且有助于抑制食慾。13. 巴西里几千年来，巴西里一直被当作草药，用于舒缓胃部不适和帮助消化。平叶巴西里和皱叶巴西里可以在很多地方取得，它们是绝佳的调味与装饰食材。14. 库斯库斯和米饭库斯库斯「birads3类是什么意思」、布格麦和米饭「birads3类是什么意思」对于逆流患者来说都是绝佳食物。我们总是一再强调，複合式碳水化合物是一种良好的碳水化合物。Q：盐、胡椒和辣椒可以吃吗？ 盐不会造成逆流，逆流食疗也并非限制盐分摄取的飮食。因此，我们会在一些食谱中用到盐和酸豆等调味料。对于没有高血压或相关家族病史的人来说，从飮食摄取的盐分能正常排出体外，不会造成问题。然而，如果你的医生有限制你的盐分摄取，那么则必须对食谱进行相应地调整。 至于胡椒或辣椒，即使只是少量，却仍属于会招致麻烦又无法预测的特殊食物之一。对于一些人来说，胡椒和辣椒会使他们的逆流爆发。我们认为在烹调时加入少量「birads3类是什么意思」的黑胡椒是可以的，但是你或许有必要限制在煮好菜餚中添加黑白胡椒粒或辣椒碎片。 患有逆流相关慢性咳嗽症状的人应该避免胡椒和辣椒粉「birads3类是什么意思」。同样地，也应该避免辣椒和辣椒酱。 Q：我应该购买有机的食物吗？ 原则上我们推荐有机食物，尤其是有机的家禽类和鱼类。 有机的放山鸡肉质精瘦结实，味道更鲜美。値得留意的是，在野外以有机方式饲养鸡只需要花上数个月，但是商业化的鸡笼或农场饲养的鸡只，却只需要一个月。 鱼类也是逆流食疗的重点食材。我们建议一週至少食用两次新鲜的鱼类。 最后，有机的全穀麵包是最棒的，可以去农夫市集或健康食材商店购买。编辑／赖以玲、图／苏钰婷延伸阅读声音沙哑、喉咙不适可能是「咽喉逆流」！一表看懂与胃食道逆流差异胃食道逆流不治疗成为癌症诱因！哈佛专家公布 5 个好习惯改善症状胃食道逆流吃粥加剧刺激，营养师：5 个方式就可以改善打造无逆流身体！14种适合胃食道逆流患者的最佳食物。